AFROFOOD MARKET 2023

Du vendredi 8 au dimanche 10 décembre, Paris accueillera cette édition Spécial Noël de l’AFROFOOD MARKET. Occasion parfaite de célébrer la diversité des cuisines africaines en famille, entre amis, ou même avec des collègues curieux de découvrir de nouveaux horizons gastronomiques.

Un marché de Noël aux accents de cuisine africaine ? Des produits d’épicerie fine africaine, des marques incroyables que vous ne trouverez pas ailleurs, un food court pour bien manger des plats afro et des ateliers pour en apprendre plus sur les gastronomies africaines. C’est l’Afrofood Market organisé par APERAF et Africery. Une célébration de l’Afrofood pour les fêtes de fin d’année.

Un programme alléchant pour les Gourmets concocté par APERAF et AFRICERY. 

Horaires d’ouverture :

• Vendredi 8 décembre : 14h – 20h
• Samedi 9 décembre : 9h – 20h
• Dimanche 10 décembre : 9h – 19h

Au programme :

• Marché d’épicerie fine africaine
• Food court – Stand de restauration africaine
• Des ateliers tout au long des journées de samedi et dimanche :
  • Ateliers pour apprendre à cuisiner des plats classiques comme le ndolé (Cameroun), le Yassa (Sénégal), le Colombo (Créole), le Poulet DG (Cameroun)…
  • Ateliers pour découvrir et apprendre à consommer des produits très présents dans les cuisines africaines comme le niébé, l’hibiscus, le baobab, le manioc…
  • Ateliers pour apprendre à utiliser les épices pour assaisonner : fabriquer son propre bouillon, assaisonner à la camerounaise
  • Ateliers axés nutrition pour découvrir les vertus des produits alimentaires consommés en Afrique

PROGRAMME COMPLET ET BILLETTERIE ICI.